£ 3.49 kull maħżen għal Kunsinna fl-istess jum - Ordr qabel is-2 pm!

Chicken Karahi Curry Awtentiku

Chicken Karahi Curry Awtentiku
"Żgur li tispiċċa timpressjona lil sħabek u lill-familja tiegħek b'din ir-riċetta awtentika Delicious Chicken Karahi Curry!"

 

Hija riċetta sempliċi biex tagħmel u togħma kompletament awtentika!

It-tiġieġ huwa tari u mmerraq filwaqt li l-curry għandu bilanċ perfett tal-ħwawar kollha. Tmur perfettament mal-ħobż (naan hija l-għażla tagħna!) U tagħmel għal pranzu tal-familja perfett.

Impressjona lill-familja:

 

PREP: 10 MINI
INSAJJRU: 30 MINI
DIFFIKULTÀ: Medji
SERVIZZI: 6 - 8 persuni

 

INGREDJENTI:
  • 500 gramma Sider tat-Tiġieġ mingħajr għadam
  • Kilo tadam imqatta '(m'hemmx għalfejn titqaxxar)
  • 1 basla ħamra medja mqatta 'b'mod fin
  • Kuċċarina 1 tewm ikkapuljat
  • 1 kuċċarina ikkapuljat ġinġer
  • 1 1/2 kuċċarina trab tal-bżar aħmar
  • 1 kuċċarina garam masala
  • Kuċċarina trab tal-kemmun abjad
  • 1/2 kuċċarina trab turmeriku
  • 4 tablespoon żejt veġetali
  • Ilma tazza 1 / 2
  • melħ togħma
  • 1 tablespoon kosbor imqatta '
  • 2-3 ċili aħdar (mhux obbligatorju)
  • Sing ta 'meraq tal-lumi

 

METODU:

  1. Aqta ’sider tat-tiġieġ f’biċċiet.
  2. Aqta 'bejn wieħed u ieħor it-tadam mingħajr ma tneħħi l-ġilda u aqta' t-tewm u l-ġinġer.
  3. Saħħan iż-żejt f'taġen fuq nar medju. Żid il-basal u qalli sakemm jibdew isiru deheb.
  4. Żid il-ġinġer u t-tewm u sajjar għal minuta waqt li tħawwad kontinwament.
  5. Żid it-tiġieġ mat-taġen u qalli (sakemm it-tiġieġ isir abjad).
  6. Żid il-ħwawar kollha (trab tal-bżar aħmar, garam masala, kemmun abjad u turmeric) u sajjar għal 30 sekonda waqt li tħawwad kontinwament.
  7. Immedjatament żid 1/2 tazza ilma fit-taġen biex tevita li l-ħwawar jinħarqu u segwiha bit-tadam imqatta '.
  8. Ħallih issajjar fuq nar medju għal baxx għal madwar 20 sa 30 minuta jew sakemm it-tadam ikun inħall kompletament.
  9. Żid aktar ilma u sajjar għal 5 minuti itwal jekk it-tiġieġ għadu mhux tener. Il-ħwawar kollha jdaħħlu fit-tiġieġ u sakemm tkun tenera jiġu infużi fit-tiġieġ - yum!
  10. Togħmi u aġġusta l-ħwawar. Żid melħ għat-togħma.
  11. Żejjen bi chilis ħodor u kosbor qabel ma sservi kif ukoll ftit meraq tal-lumi.

 

NOTI:

Tista 'tuża tewm u pejst tal-ġinġer minflok ġinġer u tewm ikkapuljat.
Żid ftit ilma u sajjar għal 5 sa 10 minuti itwal jekk it-tadam ma nħallx kompletament qabel ma jitlaq il-forn.

 

Scrambled Chefs, Lulju 2015

Related postijiet

Poulet Vallée d'Auge
"Imsejħa għal reġjun fin-Normandija magħruf għat-tuffieħ tagħha (u Calvados), din ir-riċetta tradizzjonali tgħaqqad it-tnejn f'ħafna, ...
Aqra iktar
Fish Pie bil-Cheesy Mash
"Xejn ma jegħleb torta tal-ħut krema għal xi ikel ta 'kumdità qalbieni." Din ir-riċetta rebbieħa se tippermettilek li tpoġġi lil ...
Aqra iktar
Vegan Shepherd's Pie
"Din it-torta tar-ragħaj vegan hija minn liema huma magħmula l-ħolm (pranzu)!" Din it-torta tar-ragħaj vegan hija dak kollu li trid ...
Aqra iktar

Ħalli kumment

Jekk jogħġbok innota, il-kummenti għandhom jiġu approvati qabel ma jiġu ppubblikati