£ 3.49 kull maħżen għal Kunsinna fl-istess jum - Ordr qabel is-2 pm!

Skewers Tandoori Grilled

tiġieġ tandoori grilled
"Tiġieġ Tandoori Grilled - riċetta Indjana b'togħma sempliċi bl-użu ta 'koxox tat-tiġieġ li jistgħu jsiru fuq il-grill "

 

Serva bil-ħobż naan u z-zalza tar-raita - din hija idea faċli biex tieħu pranzu!

Ipprova din ir-riċetta Delicious ispirata mill-Indja li tista 'ssir fuq il-grill:

 

INGREDJENTI:
  • 2 libbra koxox tat-tiġieġ (mingħajr għadam, mingħajr ġilda, jitħallew sħaħ jew maqtugħin f'kubi ta '1 ½ pulzier għal skewers)
  • ¾ kikkra ħalib sħiħ JOGURT PLAIN
  • 6 imsiemer tat-tewm - ikkapuljat b'mod fin (jew sub 1 1/2 tablespoon tewm imrammel)
  • Imgħaref XNUMx imgħaref tal-ġir
  • Tablespoon XNUMx żejt taż-żebbuġa
  • 1 tablespoon melħ kosher
  • 1 kuċċarina kemmun
  • 2 kuċċarini kosbor
  • 2 kuċċarina paprika (mhux affumikata)
  • 1 ½ kuċċarini turmeric mitħun
  • 1/2 kuċċarina Cayenne, aktar għal pikkanti (din hija pjuttost ħafifa)
  • ½ kuċċarina ġinġer mitħun
  • ½ kuċċarina sinna art
  • ¼ kuċċarina art kardamomu

 

METODU:

  1. Preheat grill.
  2. Fi skutella medja ħabbat l-ingredjenti kollha tal-immarinar flimkien sakemm tgħaqqad sewwa. Żid it-tiġieġ (jew it-tofu) ġo let immarinat għal 20 minuta jew sa 24 siegħa fil-friġġ. L-itwal, l-aħjar. 🙂
  3. Jekk tuża skewers, xarrab skewers tal-injam fl-ilma biex tevita li tinħaraq.
  4. Agħmel ir-Raita. Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien fi skutella żgħira. Friġġ sakemm tkun lesta biex isservi.
  5. Saħħan minn qabel il-gradilja għal sħana għolja. Kun żgur li l-gradilja hija mnaddfa u mgeżwra tajjeb ħafna.
  6. Fuq sħana med-high, fuq gradilja li tkun bix-xaħam sew, ħu t-tiġieġ, għal 4-5 minuti jew sakemm jidhru marki tajbin tal-grill. Irreżisti t-tħeġġeġ biex iċċaqlaqhom kmieni, jew wisq jew titlef il-qoxra sabiħa tal-jogurt. (Ladarba t-tiġieġ ikollu marki sbieħ tal-gradilja fil-fond, m'għandux jeħel ... mela kun żgur ħalliha tiħmar għal ftit minuti mingħajr ma tħammġilha.) Togħġobni ħafna nuża spatula tal-metall biex tgħin fil-preservazzjoni ta 'dik il-qoxra. Ladarba ż-żewġ naħat ikollhom kulur tajjeb, aqleb il-gradilja 'l isfel, imxi għal parti iktar friska tal-gradilja u għatti - jew inkella, lesti t-tisjir f'forn 350 F sakemm il-laħam jissajjar.
  7. Servi t-Tiġieġ Tandoori bir-Raita, ħobż naan grilled jew ross basmati u veggies grilled.

 

Festi Id-Dar, Mejju 2019

Related postijiet

Faqqiegħ Vegan Bourguignon
"Dan il-Faqqiegħ vegan Bourguignon huwa taħlita qawwija ta 'togħmiet u nisġa f'zalza lixxa u bellusija" Servi ove ...
Aqra iktar
Lingwata Meunière
"Lingwata meunière tenfasizza t-togħmiet sempliċi ta 'ħut frisk, butir, lumi u tursin" Lingwata vera Dover Ingliża ...
Aqra iktar
Poulet Vallée d'Auge
"Imsejħa għal reġjun fin-Normandija magħruf għat-tuffieħ tagħha (u Calvados), din ir-riċetta tradizzjonali tgħaqqad it-tnejn f'ħafna, ...
Aqra iktar

Ħalli kumment

Jekk jogħġbok innota, il-kummenti għandhom jiġu approvati qabel ma jiġu ppubblikati